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陕西特产:佛坪土蜂蜜

作者:小可爱 185

佛坪土蜂蜜产地属亚热带山地暖温带湿润季风气候区,水资源丰富,水质良好,是南水北调和引汉济渭水源保护地,各种植物呈垂直分布,植被茂盛且种类繁多,大宗蜜源植物交替生长,有天然蜜库之称。

佛坪土蜂蜜色泽金黄或琥珀色,均匀透光,颜色均一,花粉游离其中,有其特独的百花香味,挑起有拉丝,不易扯断,入口清香爽口,慢慢咽下后,口齿留有余香,且甜味绵长。

佛坪土蜂蜜

基本信息

中文名:佛坪土蜂蜜

产地名称:陕西省汉中市佛坪县

品质特点:有拉丝,入口清香爽口,甜味绵长

地理标志:国家农业部农产品地理标志

批准文号:国家农业部第2578号公告

批准时间:2017年9月1日

营养价值

佛坪土蜂蜜营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等多种营养物质。其中每100克蜂蜜中果糖、葡萄糖含量≥60.5克,维生素B1≥0.05毫克,维生素B6≥0.02毫克,氨基酸总量≥200毫克。

产品荣誉

  • 2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“佛坪土蜂蜜”实施国家农产品地理标志登记保护。
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