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常规养殖条件下,草鱼五个月一般可以长到200-500克左右,草鱼生长速度主要受到草鱼品种、生长环境及投喂方式的影响。草鱼是一种栖息于江河、湖泊的中、下层的草食性鱼类,肉质高蛋白低脂肪,是一种比较优质的蛋白质资源。