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湖北特产:利川山药

作者:玄墨染 184

利川山药,在利川市有1500多年的种植历史,富含硒、锗等稀有微量元素,是一种常用中药,也是人们喜食的一种滋补蔬菜。

利川山药

基本信息

中文名:利川山药

产地名称:湖北省利川市

品质特点:皮薄、色白、质实、味清香怡人

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2007年第140号

批准时间:2007年09月06日

营养价值

利川山药中尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最佳、药用价值高,其特点为皮薄(呈淡紫红色)、色白、质实、高粘液质、水分含量低、味清香怡人、口感绵和。

产品荣誉

  • 2007年09月06日,原国家质检总局批准对“利川山药”实施地理标志产品保护。
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