利川山药,在利川市有1500多年的种植历史,富含硒、锗等稀有微量元素,是一种常用中药,也是人们喜食的一种滋补蔬菜。
基本信息
中文名:利川山药
产地名称:湖北省利川市
品质特点:皮薄、色白、质实、味清香怡人
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2007年第140号
批准时间:2007年09月06日
营养价值
利川山药中尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最佳、药用价值高,其特点为皮薄(呈淡紫红色)、色白、质实、高粘液质、水分含量低、味清香怡人、口感绵和。
产品荣誉
- 2007年09月06日,原国家质检总局批准对“利川山药”实施地理标志产品保护。