山东特产：临沭地瓜

临沭地处鲁东丘陵区南部，大部属五莲山低山丘陵。属暖温带季风区半湿润大陆气候，寒暑交换，四季分明。春季温暖，光照充足；夏季湿热，雨量充沛；秋季清爽；冬季寒冷干燥。土层深厚，土质疏松，适合地瓜生长。

临沭地瓜薯块大小适中、薯皮光滑、肉质细腻、味甜的优良品质。所生产的地瓜烤熟加工后具有香、甜、软、糯等口感。 外在感官特征：临沭地瓜呈紫红色至黄色，纺锤形及不规则圆形，薯肉黄色、橘红至红色，肉质细腻。块根肥大、集中，薯皮光滑，单株薯块1个至几十不等，无不正常外来水分，具有本品种的基本特性。无霉变味及其他异味。临沭地瓜肉质细腻，有甜味，口感好。

基本信息

中文名：临沭地瓜

产地名称：山东省临沂市临沭县

品质特点：大小适中、薯皮光滑

地理标志：国家农业部农产品地理标志

批准文号：国家农业部2017年第2620号公告

批准时间：2017年12月22日

营养价值

临沭地瓜富含多种营养成分，蛋白质1.5～2.0%、淀粉10.0～12.5%、总糖5.0～7.0%、硒2.5～4.5ug/kg。

产品荣誉

• 2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“临沭地瓜”实施农产品地理标志登记保护。