龙泉春酒名称有史料记载源于《辽源市志》第十四篇,第三节 关于对酿酒生产的描述。原文为:1947年,西安县民主政府依法没收了中兴涌、恒兴泉、天益涌、永德谦及另外几家烧锅,改成为新字号命名的“新兴、新原、新中、新民、新华”等5个酒厂。1952年,辽源市政府决定合并5户企业,成立辽源市油酒厂,生产龙泉春酒。
基本信息
中文名:龙泉春酒
产地名称:吉林省辽源市
品质特点:无色清亮、窖香浓郁,绵甜甘冽
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2012年第218号
批准时间:2012年12月26日
营养价值
龙泉春酒风格有东北“甘冽”高度酒高而不暴的共性,同时,也有自己低度酒低而不淡、醇厚丰满的个性特点。以无色清亮、窖香浓郁,香味协调,绵甜甘冽、尾净余长、回味怡畅的特色著称于世。
产品荣誉
- 2012年12月26日,原国家质检总局批准对“龙泉春酒”实施地理标志产品保护。