蒲城酥梨以形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口、耐存储等特点,蒲城酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养丰富,是果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值。
基本信息
中文名:蒲城酥梨
产地名称:陕西省蒲城县
品质特点:果大、皮薄、色亮、质脆
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:2012年12月18日
营养价值
蒲城酥梨形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口、耐储存,有“大如拳、甜如蜜、脆如菱”之说。
产品荣誉
- 2012年12月18日,原国家质检总局批准对“蒲城酥梨”实施地理标志产品保护。