山东特产：胶河土豆

胶河土豆因产地位于山东省胶莱平原胶河两岸命名。该区地理气候条件适宜，柏城镇又是胶东半岛著名的“土豆之乡”，土豆种植是柏城镇的传统优势产业，种植历史悠久，故土豆品质优良，具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质。

基本信息

中文名：胶河土豆

产地名称：山东省高密市柏城镇

品质特点：个头均匀、皮色光泽、肉质细腻

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2010年第52号

批准时间：2010年05月24日

营养价值

胶河土豆个头均匀，皮薄有弹性，皮色淡黄、光泽，肉质细腻，商品性能好。其中单只平均重达200克，最大重达1000克以上。营养丰富，产品中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素，多种维生素。

产品荣誉

• 2010年05月24日，原国家质检总局批准对“里叶白莲”实施地理标志产品保护。