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枣树种植北镇鸭梨色泽绿黄，皮薄质细，果肉细嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道甜美。北镇鸭梨，单果重≥150克，外形呈倒卵似鸭头故称鸭梨。品质上等，果实9月下旬，十月上旬成熟，极耐贮藏，贮放后转为金黄色，泌有腊质，可存放至翌年二三月间，适应性广，抗旱、抗寒力较强，反映该品种所具有的风味和特征 [2]。
基本信息
中文名：北镇鸭梨
产地名称：辽宁省锦州市北镇市
品质特点：色泽绿黄，皮薄质细
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2007年第181号
批准时间：2007年12月10日
营养价值
北镇鸭梨内在品质指标实测均在规范规定值以上，果实可溶性固形物10.0-13.0%，维生素B20.02-0.035毫克/100克，钾90-120毫克/100克。
产品荣誉
- 2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“北镇鸭梨”实施国家农产品地理标志登记保护。
