定襄县地处黄土高原忻定盆地。境内东、南、北三面群山环抱,中西部为河谷平川地带,由东南向西北逐渐倾斜降低呈簸箕形,定襄属暖温带大陆性季风气候。春季暖和,干燥多风,夏季炎热,雨水集中,秋季短暂,天高气爽,冬季寒冷,风多雪少,适宜种植玉米。
定襄糯玉米有白糯、黄糯、黑糯、彩糯、紫糯等。产品软糯鲜香,甘甜自然,皮薄无渣,适口性好,营养丰富,采收贮藏期长,适于鲜食。
基本信息
中文名:定襄糯玉米
产地名称:山西省忻州市定襄县
品质特点:软糯鲜香,甘甜自然
地理标志:国家农业部农产品地理标志
批准文号:国家农业部第2651号公告
批准时间:2018年2月12日
营养价值
定襄糯玉米蛋白质含量3.4-4.0%,直链淀粉含量1.0-1.4%,粗纤维含量1.7-2.06%。此外还有良好的保健功能,经常食用可降低胆固醇,防止动脉硬化,预防肠胃及胆结石等的发生。
产品荣誉
- 2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“定襄糯玉米”实施农产品地理标志登记保护。