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西藏特产:隆子黑青稞糌粑

作者:氢气 255

糌粑由生长在青藏高原的青稞干炒磨制而成,是藏民族千百年来的传统主食之一。隆子县黑青稞糌粑是以隆子县优质黑青稞为原料,炒制水磨而成。

隆子黑青稞糌粑

基本信息

中文名:隆子黑青稞糌粑

产地名称:西藏自治区隆子县

品质特点:色泽灰黑,粉质均匀,口感香甜

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2015年第24号

批准时间:2015年02月11日

营养价值

隆子黑青稞糌粑是以隆子县海拔3800 米至4200米的优质黑青稞为原料,炒制水磨而成。色泽灰黑,粉质均匀,粗细适中,具有独特的青稞香味,口感香甜。

产品荣誉

  • 2015年02月11日,原国家质检总局批准对“隆子黑青稞糌粑”实施地理标志产品保护。
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