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枣树种植平舆白芝麻，历史悠久，种植广，面积大，品质优，享有“中原百谷首，平舆芝麻王”美称。平舆白芝麻种皮薄，色泽洁白，籽粒饱满，水洗不脱皮，炒食无烟焦苦味，口感醇香，后味甘甜，出油率高。千粒重2.8-3.0克，含油量52-55%。不仅是植物油精品---小磨香油的原料，而且可以直接食用或用于糖果、糕点、调料、饮料等。
基本信息
中文名：平舆白芝麻
产地名称：河南省平舆县
品质特点：色泽洁白，籽粒饱满，出油率高
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2003年第74号
批准时间：2003年08月07日
营养价值
平舆白芝麻含油率高，生产加工成的“小磨香油”是食用油中的珍品，富含各种营养元素和维生素E、C，亚油酸等，具有软化血管，降低血压，健发润肤的功效。
产品荣誉
- 2003年8月7日，原国家质检总局批准对“平舆白芝麻”实施原产地域产品保护。
