兴城市气候属北半球暖温带半湿润大陆性气候。全年气候温和,四季分明,光照充足,夏无酷暑,冬无奇寒,春暖秋爽,雨热同期,适宜养殖蜜蜂。兴城蜂蜜:洋槐蜜色泽为水白色,荆条蜜色泽为浅琥珀色;气味清香,口感甜润;洋槐蜜常温下呈粘稠流体状,不易结晶;荆条蜜易结晶,结晶后细腻乳白色,久置后色泽加重;无任何杂质。
基本信息
中文名:兴城蜂蜜
产地名称:辽宁省葫芦岛市兴城市
品质特点:气味清香,口感甜润
地理标志:国家农产品地理标志
批准文号:国家农业农村部第40号公告
批准时间:2018年7月3日
营养价值
蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
产品荣誉
- 2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“兴城蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。