黑山县四季分明,属于暖温带半湿润大陆性季风气候。春季干旱少雨,升温较快,蒸发量大;夏季炎热,雨量集中,湿度大;秋季冷凉少雨,日照充足,昼夜温差大,适宜种植梨树。黑山锦丰梨果实近球形,具有香气,果皮绿黄色,贮后金黄色,蜡质厚有光泽,果点大而明显。单果重230-280克。黑山锦丰梨皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。可溶性固形物含量15%,可溶性糖13.5%,可溶性酸0.25%。
基本信息
中文名:黑山锦丰梨
产地名称:辽宁省锦州市黑山县
品质特点:皮薄、肉厚,果肉白色
地理标志:国家农业部农产品地理标志
批准文号:国家农业部2008年第1054号公告
批准时间:2008年7月1日
营养价值
黑山锦丰梨果实近球形,具有香气,果皮绿黄色,贮后金黄色,蜡质厚有光泽,果点大而明显。单果重230-280克。黑山锦丰梨皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。锦丰梨在黑山地区9月底、10月初果实成熟。耐贮藏;贮后风味更佳。
产品荣誉
- 2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对“黑山锦丰梨”实施农产品地理标志登记保护。