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辽宁特产:法库牛肉

作者:回憶 190

法库县境内地势北高南低,丘陵、平原起伏交错,构成了“三山一水六分田”的天然格局。气候温和,年平均气温6.7℃,年降水量600毫米左右,全年无霜期在155天左右。雨热同季,日照充足,属北温带大陆性季风气候区。独特的地势及自然条件,为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件。所产肉色泽鲜红,大理石花纹分布均匀,肉质鲜嫩,营养丰富。

法库牛肉

基本信息

中文名:法库牛肉

产地名称:辽宁省法库县

品质特点:色泽鲜红,瘦而不柴,肥而不腻

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2012年第118号

批准时间:2012年08月14日

营养价值

法库牛肉色泽好,大理石花纹分布均匀,煮沸后肉汤透明,口感瘦而不柴、肥而不腻。并含有较高的蛋白质,可以增强机体抵抗力。

产品荣誉

  • 2012年08月14日,原国家质检总局批准对“法库牛肉”实施地理标志产品保护。
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