兴安盟小米米粒金黄,颗粒饱满,油质丰富,食之清香可口,绵软粘甜,具有很高的营养价值;小米煮粥时糊化速度快,汤汁粘稠,香甜适口,清香四溢;做出的米饭金黄润泽,香软可口。
基本信息
中文名:兴安盟小米
产地名称:内蒙古自治区兴安盟
品质特点:颗粒饱满,油质丰富
地理标志:国家农业农村部农产品地理标志
批准文号:中华人民共和国农业农村部公告第185号
批准时间:2019年6月24日
营养价值
兴安盟小米蛋白质含量不低于8.0g/100g、淀粉含量不低于60g/100g、铁含量不低于10mg/kg、维生素B1含量不低于0.2mg/100g,千粒重在3.0~3.5g之间。
产品荣誉
- 2019年6月24日,中华人民共和国农业农村部批准对“兴安盟小米”实施农产品地理标志登记保护。