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山西特产:交城骏枣

作者:情痴 270

交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候,多旱少雨,年降雨量400-680毫米,全年日照时数2741.8小时,适宜种植枣树。交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有“八个一尺,十个一斤”之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。

交城骏枣

基本信息

中文名:交城骏枣

产地名称:山西省吕梁市交城县

品质特点:皮薄肉厚,核小果大

地理标志:国家农业部农产品地理标志

批准文号:国家农业部2008年第1054号公告

批准时间:2008年7月1日

营养价值

交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有“八个一尺,十个一斤”之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。枣肉可提取食用香精,又可入药,有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。

产品荣誉

  • 2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对“交城骏枣”实施农产品地理标志登记保护。
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