农村这种植物，听名字便知作用，吃了大补，如今20元一斤成稀罕货

农村植物种类繁多，物种丰富，是天然的中药材宝库，通过农民多年的积极探索和实践总结，一些植物也和农民产生了不可分割的联系，农民生活少不了它们，也离不开它们。

农村很多植物的名字都是根据外表取名，也有的根据它本身的效果来命名。在我国的东南沿海地区，有一种非常常见的植物，叫做牛大力，挺起来貌似觉得名字有点怪异，不过当你知道了它的用途之后就知道它的厉害了！

我国的东部地区，由于气候湿润温暖，因此非常适合牛大力生长，生活在那里的农民一定对牛大力这种植物不陌生，它是一种常见的豆藤类植物，生长于深山幽谷之中，而且还有淡淡的香味，有较长的藤蔓。

那么牛大力有什么作用呢？

牛大力是一种非常好的补药，和山药的效果类似，因此当地不少人又称之为山莲藕，牛大力具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。因为它的效果特殊，自然就有了很大的用武之地，因此在很多地方牛大力就被用于日常生活中强身健体的补药，深得当地人的喜爱。

在当地不少人选择用牛大力来炖汤，牛大力和土茯苓洗干净刮去皮之后和排骨一块放入锅中炖煮，慢火熬上个2个小时左右就可以食用，便成了当地的特色菜，好吃又大补。

牛大力的主要成分是蛋白质，淀粉质及生物碱，而且因为其有治疗肺热咳嗽的功效，因此对于那些经常抽烟或者做饭的人士来说，是再好不过的一种既经济实惠又来源广泛的一味中草药了。

当然随着牛大力的药用价值逐渐被重视，最近这几年，野生资源逐渐枯竭，价格也不断攀升，成了稀罕货，现在市场上一斤牛大力可以卖到20多元，一亩地的产量可达上千斤，亩产值过万元，现在不少人也开始大量种植牛大力，不过因为其生长年限较长，一般需要生长四年后才能看到其经济效益。