它叫“牛大力”，名字土但很值钱，每斤60元，种一亩不富都难！

第一次听到“牛大力”这个名字，觉的很土，应该是一个动物或者人的名字，但是在南方地区，不少农村都长的都这种植物，外表看似普通，有点像红薯，没有什么特殊之处，但是当你了解了它的用途，就完完全全改变了对它的看法！

牛大力，又叫做猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯，具有很高的药用价值，全身上下，没有多余之处，全部都是宝，其根部含有大量蛋白质、淀粉质及生物碱，可以入药，叶子可以用来制茶，味道绀香可口，种子可以用来卖钱，甚至连种子剥出来的壳都有人收。

那么牛大力有什么特殊用途呢？

除了用来制药以外，不少当地人也把它作为食材之一，用牛大力来煲汤喝，煲时配合土茯苓，不仅味道鲜美，还大补，可谓两全其美。

因为有特殊功效，这两年，牛大力的价格也一直维持在高位，目前我们这里的牛大力每斤卖到了60元，而且牛大力种植1年后，每亩每年可采收种子30斤以上，目前种子市场价800~1000元每斤，种子是年年可采摘，年年有收成，种子剥出来的壳都同样有价值，每斤可以买1-2元钱。而种植4年后的牛大力，单株最少可产薯5斤以上，牛大力的花、藤、叶也是宝贵的药材，与其他经济作物相比效益显著，因此如果你种了一亩的话，那么想不富都很难！