耀州花椒色泽红艳,有光泽,皮厚肉多,油腺密,香味浓郁、持久,麻味适中。
基本信息
中文名:耀州花椒
产地名称:陕西省铜川市耀州区
品质特点:色泽红艳,香味浓郁
地理标志:国家农产品地理标志
批准文号:国家农业农村部第40号公告
批准时间:2018年7月3日
营养价值
耀州花椒挥发油≥5.0%,不挥发性乙醚提取物≥9.5%,总黄酮(以芦丁计)≥3.0%。
产品荣誉
- 2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“耀州花椒”实施农产品地理标志登记保护。
耀州花椒色泽红艳,有光泽,皮厚肉多,油腺密,香味浓郁、持久,麻味适中。
中文名:耀州花椒
产地名称:陕西省铜川市耀州区
品质特点:色泽红艳,香味浓郁
地理标志:国家农产品地理标志
批准文号:国家农业农村部第40号公告
批准时间:2018年7月3日
耀州花椒挥发油≥5.0%,不挥发性乙醚提取物≥9.5%,总黄酮(以芦丁计)≥3.0%。