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陕西特产:耀州花椒

作者:逝然陌 213

耀州花椒色泽红艳,有光泽,皮厚肉多,油腺密,香味浓郁、持久,麻味适中。

耀州花椒

基本信息

中文名:耀州花椒

产地名称:陕西省铜川市耀州区

品质特点:色泽红艳,香味浓郁

地理标志:国家农产品地理标志

批准文号:国家农业农村部第40号公告

批准时间:2018年7月3日

营养价值

耀州花椒挥发油≥5.0%,不挥发性乙醚提取物≥9.5%,总黄酮(以芦丁计)≥3.0%。

产品荣誉

  • 2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“耀州花椒”实施农产品地理标志登记保护。
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