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河南特产:道口烧鸡

作者:犹豫 1652

道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

道口烧鸡

基本信息

中文名:道口烧鸡

产地名称:河南滑县

营养价值

道口烧鸡用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。

产品荣誉

  • 1981年被商业部评为全国名特优产品。
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