湖南特产：邵东玉竹

邵东玉竹，又名尾参，邵东生产历史悠久，为中国“玉竹之乡”。特别是邵东县产的猪屎尾参产量大、品质优，在国际市场上享有盛誉。

基本信息

中文名：邵东玉竹

产地名称：湖南省邵东县

品质特点：根茎粗壮，含糖量高

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2005年第192号

批准时间：2005年12月28日

营养价值

邵东玉竹，秋季采挖，除去须根，洗净，晒至柔软后，反复揉搓、晾晒至无硬心，晒干；或蒸透后，揉至半透明，晒干。产品呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长4—18厘米，直径0.3—1.6厘米。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹及微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发粘。

产品荣誉

• 2005年12月28日，原国家质检总局批准对“邵东玉竹”实施地理标志产品保护。