四川特产：唐元韭黄

郫县唐元镇地处成都市饮用水源保护区，是“中国韭黄之乡”。唐元韭黄以其鲜、香、脆、嫩和悠久的种植历史闻名，是中国西南地区最大的无公害韭黄生产基地。

基本信息

中文名：唐元韭黄

产地名称：四川省郫县

品质特点：黄白如玉、肉质鲜嫩、香气浓郁

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2009年第66号

批准时间：2009年07月10日

营养价值

唐元韭黄色泽黄白如玉、肉质鲜嫩、香气浓郁、平均株长为500毫米以上，独具一格，品质优于其他产区。其产品营养价值高，富含各种维生素、胡萝卜素等营养元素，特别富含硒、磷，不仅鲜、香、脆、嫩，而且不受季节限制，一次播种可收割4—6年，一年可割2—3次。

产品荣誉

• 2009年07月10日，原国家质检总局正式批准“唐元韭黄”实施地理标志产品保护。