龙胜红糯稻作区属中亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,气候宜人,春秋温和、夏无酷暑、冬无严寒。年平均气温18.1℃,适宜种植农作物。龙胜红糯生育期150天-155天,株高150厘米-160厘米,穗长26厘米-27厘米,谷粒短扁圆形,谷壳黄褐色,穗顶端有极少紫色短芒,千粒重29-31克,糙米淡红色,米粒长4.8-5毫米宽2.8-3毫米,有顺纹,饱满圆润。
基本信息
中文名:龙胜红糯
产地名称:广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县
品质特点:谷粒短扁圆形,谷壳黄褐色
地理标志:国家农业部农产品地理标志
批准文号:国家农业部第2651号公告
批准时间:2018年2月12日
营养价值
龙胜红糯碱消值≥6.0级,胶稠度≥90毫米,直链淀粉(干基):≤2.0%,水分≤15.5%,达到国家农业行业标准食用糯米要求。
产品荣誉
- 2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“龙胜红糯”实施农产品地理标志登记保护。