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枣树种植蕹菜又称空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心，蔓生。博白蕹菜茎长叶蔬，叶尾尖细、鲜绿脆嫩、清香爽口；煮熟后，次日仍保持原来的青绿色泽。
基本信息
中文名：博白蕹菜
产地名称：广西博白县现辖行政区域
品质特点：鲜、脆、嫩
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2011年第93号公告
批准时间：2011年8月30日
营养价值
博白蕹菜具有清暑解毒、消食去腻、生津、消炎之功能。便秘者，吃上能使大便畅通；对高血压病人亦有疗养。一位诗人品尝博白蕹菜后，曾留下“席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香”的诗句。
产品荣誉
- 2011年8月30日，原国家质检总局批准对“博白蕹菜”实施地理标志产品保护。
