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广西特产:梧州腊肠

作者:君自琉 563

梧州腊肠以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制而成。

梧州腊肠

基本信息

中文名:梧州腊肠

产地名称:广西壮族自治区梧州市

品质特点:色泽鲜明,衣脆肉爽,甘香不腻

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2008年第92号

批准时间:2008年08月27日

营养价值

梧州腊肠色泽鲜明,烹饪简捷,蒸炒煎炸,味道鲜美,入口衣脆肉爽,甘香不腻,饮誉两广、港澳及东南亚各地。

产品荣誉

  • 2008年08月27日,原国家质检总局批准对“梧州腊肠”实施地理标志产品保护。
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