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枣树种植迟菜心又名高脚菜心，是广东增城知名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉。冬季的南粤地区，菜心、小白菜是叶菜首选，而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心。
基本信息
中文名：增城迟菜心
产地名称：广东省增城市
品质特点：皮脆肉软，茎肥叶厚，菜味甜美
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2010年第133号
批准时间：2010年11月23日
营养价值
增城迟菜心，又名高脚菜心，是广东菜心的一种，由于它为冬天种植和收成的蔬菜，经常时至深冬才上市，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心。增城吃菜心素有“菜心之王”、“菜品之冠”。增城迟菜心生长周期长，皮脆肉软，口感独特，味道鲜甜，深受食客认可。
产品荣誉
- 2010年11月23日，原国家质检总局批准对“增城迟菜心”实施地理标志产品保护。
