挠力河毛葱培历史悠久,它既可以炒食,也可以生食、调味。挠力河毛葱,因为生长在黑龙江省宝清县挠力河一带水源充足、土地通透性好的富硒沙壤沃土中而得名。其质地细嫩、辛辣味强烈,具有平肝、润肺、健胃、软化血管、促进食欲等作用。
基本信息
中文名:挠力河毛葱
产地名称:黑龙江省宝清县
品质特点:质地细嫩、辛辣味强烈
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2006年第213号
批准时间:2006年12月28日
营养价值
挠力河毛葱既可以炒食,也可以生食、调味,因其生长地水源充足、土地通透性好的富硒沙壤沃土中而得名。其质地细嫩、辛辣味强烈,有平肝、润肺、健胃、软化血管、降低胆固醇、促进食欲等作用,还可防治痢疾、肠炎、流脑和百日咳等多种疾病。
产品荣誉
- 2006年12月28日,原国家质检总局正式批准“挠力河毛葱”实施地理标志产品保护。