哈什蚂是林蛙的一种俗称,是中国林蛙在抚顺地区特定的地域条件下形成的一个优良品种。抚顺哈什蚂肉质细嫩、鲜美可口,具有很高的营养价值,是集药用、滋补和食用于一身的名贵经济蛙种,享有绿色“软黄金”的美誉。
基本信息
中文名:抚顺哈什蚂
产地范围:辽宁省抚顺市
品质特点:肉质细嫩、鲜美可口
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2007年第167号
批准时间:2007年11月21日
营养价值
抚顺哈什蚂,是中国林蛙在抚顺特定地理条件下形成的一个优良品种。有“软黄金”之美誉,是集药用、滋补和食用于一体的名贵经济蛙种,其雌性输卵管干燥品是名贵中药材。从检测结果看,抚顺哈什蚂含有人体必需的四种激素,九种维生素,十三种微量元素,十八种氨基酸,具有抗疲劳和增强机体免疫力等十大功效。
产品荣誉
- 2007年11月21日,原国家质检总局批准对“抚顺哈什蚂”实施地理标志产品保护。