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内蒙古特产:清水河小香米

作者:森嶼 433

清水河县是一个以杂粮种植为主的旱作农业县,谷子栽培历史悠久,是清水河县主要粮食作物之一。20世纪90年代,引进并推广了适宜当地种植的小香米谷,形成了独特优质的清水河小香米。

清水河小香米

基本信息

中文名:清水河小香米

产地名称:内蒙古自治区清水河县

品质特点:米质细腻,精粘度高,香郁浓滑

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2014年第139号

批准时间:2014年12月24日

营养价值

清水河小香米外观色泽金黄,米质细腻,颗粒小而饱满;口感香甜浓郁,润滑可口;干物质含量高,富含蛋白质和脂肪,氨基酸含量丰富且比例均衡。

产品荣誉

  • 2014年12月24日,原国家质检总局批准对“清水河小香米”实施地理标志产品保护。
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