河北特产：涉县核桃

涉县是中国重点核桃产区县之一，全县境内分布的百年以上核桃大树有10万株。2004年，涉县被评为“中国核桃之乡”。

基本信息

中文名：涉县核桃

产地名称：河北省邯郸市涉县

品质特点：皮薄仁满，色泽金黄，含油量高

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2005年第119号

批准时间：2005年08月25日

营养价值

涉县核桃品种很多，其中以石门和温村产的薄皮核桃品质最佳。其特点是皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60%左右，如果两手持核桃一碰，皮破碎，整个核仁自然脱出。放在嘴里越嚼越香，滋津生液。

产品荣誉

• 2005年08月25日，原国家质检总局批准对“涉县核桃”实施地理标志产品保护。