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北京特产:茅山后佛见喜梨

作者:枫无痕 537

茅山后佛见喜梨品种独特,只分布在平谷区东北部茅山后村,曾经一度濒临灭绝,茅山后佛见喜梨果型美观,果实扁圆或近圆形,萼洼深广,萼片脱落,果型端正,表面红润、个大口脆、香甜多汁。

茅山后佛见喜梨

基本信息

中文名:茅山后佛见喜梨

产地名称:北京市平谷区金海湖镇茅山后村

品质特点:口感脆而多汁,酸甜适口

地理标志:国家农业部农产品地理标志

批准文号:国家农业部公告第2384号

批准日期:2016年3月31日

营养价值

外在感官特征:茅山后佛见喜梨果型美观,果实扁圆或近圆形,萼洼深广,萼片脱落,平均单果重250克,最大果重可达500克;果皮浅黄色,阳面着鲜红色晕,皮薄;果肉白色,肉质致密,脆而多汁,石细胞少,果实硬度5.1~5.4千克/平方厘米,风味适口。内在品质指标:茅山后佛见喜梨含可溶性固形物10.5~11.0%,膳食纤维3.5~3.8克/10克,品质优;成熟期10月上旬,耐储存。

产品荣誉

  • 2016年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“茅山后佛见喜梨”实施国家农产品地理标志登记保护。
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