新疆特产：塔里木垦区马鹿胶

第二师塔里木垦区地处塔里木盆地东缘，阿尔金山山间谷地和天山、阿尔金山的山前冲积、洪积平原及孔雀河三角洲地带。全师区域内土壤可分为潮土、草甸土、盐土、沼泽土、棕漠土、风沙土和新积土7个土类。地区属于典型的大陆性气候，地区降水稀少，蒸发强烈，昼夜温差大，光热资源丰富，适合塔里木马鹿的生长。有利的土壤和自然气候条件为塔里木马鹿人工驯养和放养提供了有利的保障。

鹿胶为淡黄色至黄色粉末，气微、略带腥气，色泽均匀、无结块，无肉眼可见杂质。水冲后呈乳黄色悬浮状，有明显沉淀，水溶性较差，口感略带腥和皮味。

基本信息

中文名：塔里木垦区马鹿胶

产地名称：新疆巴音郭楞州

品质特点：气微、略带腥气

营养价值

塔里木垦区马鹿胶经检测氨基酸≥45.5g/100g,微量元素锌≥1.4mg/100g，铜≥1.00mg/100g，硒≥0.08mg/kg。

产品荣誉

• 2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“塔里木垦区马鹿胶”实施国家农产品地理标志登记保护。