养鹿十一个“三”

1养鹿盈利三要素①鹿的质量好是指鹿的品种优良、健康无病，反之是劣质鹿。劣质鹿的消耗与优质鹿相同，创造的产值却大不一样。②饲养管理科学就是饲养（饲料与喂养）与管理符合鹿生物学习性要求。饲料质劣而量少，再好的鹿也不会高产。③信息灵通在信息时代，要掌握、运用养鹿的先进经验与科研成果，了解市场行情，知道生产那种产品、到那里去销售。2饲喂要做到三定①定时一般精料在生产季节每天喂3次，非生产季节每天喂2次。不论每天喂几次，每次都要相对地固定时间，不能早一顿、晚一顿。②定量精料、粗料，每天的数量都要相对固定，不能多一顿、少一顿。③定质饲料要尽量做到新鲜和多样化，绝对不能发霉、腐败变质、混有泥土或被污染；增减或变更饲料不能突然，要有3～5天或5～7天的过渡期。3种鹿选择三要点要养高产鹿，选种选配极为重要。①选早要从祖宗3代开始选，就是要看其曾祖父母、祖父母、父母是否高产，要无遗传性疾病，这就是系谱选种；其次是从初角（母鹿1产）、头锯（母鹿2产）开始选，3锯（母鹿3产）时已经定型。公鹿7～8锯、母鹿4～5产时再选为时已晚。②选好选择方法要好，将优秀的鹿选出来。③选准把真正高产、遗传性稳定、体型外貌好的鹿选出来。现在有的养鹿户用初角公鹿或头锯公鹿配种可能是不得已而为之，实际大不应该。4幼鹿饲养管理三要点幼鹿是指由出生到翌年末这段时间的仔鹿和育成鹿。①要看到出生时吃到初乳由于各种原因吃不到初乳的，要采取相应的措施。②做好补饲仔鹿早期（生后15天开始）补饲既能满足营养需要，又能刺激胃肠发育。断乳仔鹿拉稀原因之一是未进行补饲或补饲不好。③要做好驯化仔鹿可塑性强，驯化效果好。温顺的鹿既方便管理，又可提高抗应激能力。5茸鹿高产三要素①有高产基因，并能将这种高产基因稳定地遗传给后代。②科学地饲养管理，即良种与良法相结合。③抗应激能力强。实践证明，那些“毛兔子”鹿很少有高产的，近几年涌现出梅花鹿二杠茸鲜重5.985kg、5.6kg，三杈茸鲜重15kg、17.15kg，马鹿四杈茸鲜重24.6kg、27kg的高产纪录，这些鹿都是很温顺的。6鹿病治疗、难产助产要做到三早①早发现即及时发现鹿减食、拒食、活动异常等疾病症候。②早确诊因鹿不让人接近，鹿病正确诊断是目前养鹿的一大难题，但有些病如消化器官疾病、运动器官疾病、难产等则不难确诊。③早治疗延误治疗会使病情加重，预后不良。7鹿运输要注意三点①运鹿工具（车、船、箱笼等）内壁要光滑、通风、避光，车底板要防滑。②运行时不能急刹车、急转弯。③注意饮喂，短途运输（1天）可不必饮喂，长途运输（2天以上）一定要喂好、饮好。8购鹿要办理三证①运输许可证虽然家养鹿已成为家畜，但购买鹿时要在所在省林业厅办理《野生动物运输许可证》。②检疫证检疫部门很少到现场检疫，但检疫证非办不可。③运输工具消毒证不办不行，即便办了，沿途还会被收取过境消毒费50～200元，一般是只收费，不消毒。9鹿茸加工三问题①破茸收茸时由于鹿惊恐碰撞破茸现已很少发生，主要是加工时水煮时间长，烘烤温度高、时间长，及检查不周造成的。②臭茸主要是烘烤时间短、温度低，或不按时烘烤造成的。③瘪头茸鹿茸头瘪是回水、煮头不及时、时间短造成的。以上3个问题加上鹿茸骨化程度偏大，是影响中国鹿茸质量、在国际竞争中失利的主要原因。如果按操作规程加工鹿茸，则可避免破茸、臭茸、瘪头茸的发生。10饲料青贮三要素①切短适于青贮的饲料要含一定糖分和一定水分，青玉米最为合适。切短是为了压实，以0.6～1.0cm长为好。②压实这一点最为重要。只有压实才能排除空气、减少氧气，有利于厌氧菌发育。③封严，防止进入空气，便于厌氧菌发酵，防止雨水浸入，控制一定湿度。11影响鹿饲养的三个主要环境因素①光照长日照向短日照变化时鹿发情配种，由短日照向长日照变化时鹿脱角生茸。②温度鹿比较耐低温，不耐高温。南方养鹿之所以高产的少，气温偏高是个因素。③湿度湿度对鹿茸生长影响还是个谜，实践中观察到雨天里鹿茸生长得快。此外，空气流速、有害气体、灰尘、微生物也对鹿有一定影响。