茸鹿饲养关键技术要点
茸角有药用价值的鹿都称为茸鹿。我国驯养的茸鹿主要有梅花鹿、马鹿、白唇鹿、黑鹿等。鹿茸是一种名贵的中药材,具有生精补髓,益血、壮阳,强筋健骨等功效。其他如鹿胎、鹿血、鹿筋、鹿鞭,鹿骨、鹿肉、鹿心、鹿肝及鹿皮等,均是上等的制药及工业原料。茸鹿的经济价值高,野生资源又稀少,因此养鹿是农民脱贫致富的好行业。 一、鹿的生活习性 鹿驯养历史较短,还保留着野生习性,听觉、视觉和嗅觉发达,胆怯易惊,一有触动便迅速遁逃。一般公鹿比母鹿好斗,在自然条件下,多成群活动,少则十几头,多则几十头,可利用其群居性强的特点进行驯养和放牧。鹿为食草动物,具有反刍的生理机能,常年以各种植物为食。青草、农作物秸秆和乔灌木枝条等均为鹿的好饲料,在人工饲养条件下,豆饼、玉米、麸皮等可作为补充的精料。 二、鹿舍建筑 鹿场应选择在地势高燥,平坦宽阔,排水良好,阳光充足,牧草丰富,冬季避风的地方。鹿性野,圈舍要坚固,舍地每鹿面积2~3平方米,运动场8~10平方米,围墙高2~2.2米。圈内铺砖石或打水泥地面,配备宽阔的运动场,舍内要有食槽、水槽。搭盖遮阴避雨的鹿舍。 三、饲养管理 养茸鹿的主要目的是为了获得鹿茸,因此养好公鹿十分重要(公鹿产茸,母鹿不产茸)。饲养公鹿可分生茸前期(2~4月)与生茸期(5~8月);配种期(9~11月)与配种恢复期(12~1月)两个阶段。2月份过后天气转暖,日照变长,为满足公鹿生茸生理需要,应逐渐增加精料。可每日喂给混合精料1~1.2公斤,以后每5天增加70~80克,到5月初增加到2.3~2.4公斤。其中富含蛋白质的豆类饲料应占60%以上,食盐、贝壳粉等矿物质饲料每天10~20克,如有条件也可喂些畜用生长素之类的添加剂。7月份锯完头茬茸的非种用公鹿应减少精料50%~80%,以免配种期激烈的顶撞。配种期公鹿因性冲动变得兴奋好斗,食欲减退,要注意看管,减少伤亡。饲料要尽量做到多样化,多给青绿饲料与块根饲料,混合饲料每天0.5~0.75公斤。配种期之后公鹿营养下降,加之天气变冷,是容易死鹿的季节,粗饲料要充足,混合精料以每天0.75~1公斤为宜。 四、茸鹿的繁殖 母鹿性成熟在2.5岁以上,公鹿2.5~3岁,但以4~5岁配种为宜。母鹿发情周期为17~21天,发情持续时间18~36小时,妊娠期224~231天。母鹿发情旺季是在9~11月,发情前期、中期表现兴奋不安、摇尾,外阴部肿胀、充血并流出透明黏液,在开始发情12小时后配种易受胎。要选择产茸量高、体质健壮、遗传性能好的公鹿作种鹿。配种方法当前普遍采用1公多母配种法,即1头公鹿配20~30头母鹿,受胎率90%以上。5~6月为母鹿产仔期,每胎产1仔,产双胎的不多,仔鹿哺乳期为两个月。公鹿1周岁生产初角鹿茸,2岁生产规格鹿茸,4~8岁是生茸盛期,生产寿命可达12~14岁。