虹鳟鱼刺多吗？

虹鳟鱼的鱼刺不多。虹鳟鱼是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类，它是高级食用鱼，肉多刺少，并且基本没有腥味。虹鳟鱼的生产周期短，做法也比较多样。