四川特产：乡城松茸

乡城松茸，为口蘑科食用真菌。乡城松茸营养丰富，含粗蛋白17%，粗脂肪5.8%，粗纤维8.6%，可溶性无氮化合物61.5%，钾、铁等微量元素和丰富的维生素，还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼等的功效，可用其治疗手足麻木、腰脚疼痛等病症。

基本信息

中文名：乡城松茸

产地名称：四川省乡城县

品质特点：菌体粗壮，完整

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局2009年第89号公告

批准时间：2009年09月21日

营养价值

松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”，能提高人体的自身免疫能力，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种。

产品荣誉

• 2009年12月，原国家质检总局批准对“乡城松茸”实施地理标志产品保护。