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广东特产:柏塘山茶

作者:愁断肠 443

柏塘山茶,有称作罗浮山特种山茶,也称客家山茶。据史料记载,自明朝以来,博罗便是广东较早的产茶区之一,所产罗浮山茶为岭南四大名茶之一。由于博罗种植的山茶以柏塘镇品种最为传统、种植分布最广、茶叶品质最佳,因而柏塘山茶被公认为罗浮山茶的代表。

柏塘山茶

基本信息

中文名:柏塘山茶

产地名称:广东省博罗县柏塘镇

品质特点:观之汤色金黄、饮之喉甘气爽

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2015年第143号

批准时间:2015年12月04日

营养价值

柏塘山茶的外形紧结、细匀、卷曲;香气天然、细长、纯正;汤色柔亮、清澈;滋味浓厚、回味甘甜。柏塘山茶入口甘、滑、香,有茶味。和西湖龙井相比,龙井比较清香,而柏塘山茶则比较浓郁。

产品荣誉

  • 2015年12月04日,原国家质检总局批准对“柏塘山茶”实施地理标志产品保护。
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