苏村水土独特,土壤属黏质,含有多种元素,各种钙化合物超过70%,加上适量的水分和充足的阳光,十分适宜番薯生长。苏村番薯主要品种是蕹菜薯,味道醇香绵甜,质地松软。
基本信息
中文名:苏村番薯
产地名称:广东省吴川市长岐镇
品质特点:外表光滑,大小均匀,口感香滑
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2014年第109号
批准时间:2014年10月11日
营养价值
近代有“细微笑”、“鸡母卜”、“湛苏交三号”等,大多数品种都具备高产、质优的特点,适宜大面积推广。苏村出产的番薯因淀粉多、营养丰富、清香爽口而名声远扬。除在国内销售之外,还远销港澳台及海外市场。
产品荣誉
- 2014年10月11日,原国家质检总局批准对“苏村番薯”实施地理标志产品保护。