吴川制作的大月饼,从1千克至7.5千克不等,其用料考究、制作严谨、工艺精细,皮薄馅厚,香酥爽口,甜度适中,风味纯正,而且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全。
基本信息
中文名:吴川月饼
产地名称:广东省吴川市
品质特点:个体饱满,色泽油润棕黄
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2013年第81号公告
批准时间:2013年06月26日
产品荣誉
- 2013年06月26日,原国家质检总局批准对“吴川月饼”实施地理标志产品保护。
吴川制作的大月饼,从1千克至7.5千克不等,其用料考究、制作严谨、工艺精细,皮薄馅厚,香酥爽口,甜度适中,风味纯正,而且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全。
中文名:吴川月饼
产地名称:广东省吴川市
品质特点:个体饱满,色泽油润棕黄
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2013年第81号公告
批准时间:2013年06月26日