北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿制。
基本信息
中文名:北大仓酒
产地名称:黑龙江省齐齐哈尔市
品质特点:清澈透明,香气柔和,醇香馥郁
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2009年第126号
批准时间:2009年12月28日
营养价值
北大仓酒酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。
产品荣誉
- 2009年12月28日,原国家质检总局批准对“北大仓酒”实施地理标志产品保护。