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吉林特产:红石砬小米

作者:夏浅浅 479

红石砬小米产区地处农安县东部,松花江西岸。分别与松原市、扶余市、德惠市为邻,年均气温4.9度,无霜期146天,降水量507.7毫米,有效积温2800度。地势平坦,西部和西北部略高,东北部略低,地貌有台地、川台、沙地三大类型。

红石砬小米

基本信息

中文名:红石砬小米

产地名称:吉林省农安县

品质特点:圆润饱满,光滑沉实,饭软油亮

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2012年第218号

批准时间:2012年12月26日

营养价值

红石砬小米色泽鲜黄,米粒小而圆润饱满,手感光滑沉实,煮熟的小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、易于蒸煮,凉饭不回生。煮熟的小米粥更是黄粘适口,绵甜爽滑,唇齿留香。

产品荣誉

  • 2012年12月26日,原国家质检总局批准对“红石砬小米”实施地理标志产品保护。
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