红石砬小米产区地处农安县东部,松花江西岸。分别与松原市、扶余市、德惠市为邻,年均气温4.9度,无霜期146天,降水量507.7毫米,有效积温2800度。地势平坦,西部和西北部略高,东北部略低,地貌有台地、川台、沙地三大类型。
基本信息
中文名:红石砬小米
产地名称:吉林省农安县
品质特点:圆润饱满,光滑沉实,饭软油亮
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2012年第218号
批准时间:2012年12月26日
营养价值
红石砬小米色泽鲜黄,米粒小而圆润饱满,手感光滑沉实,煮熟的小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、易于蒸煮,凉饭不回生。煮熟的小米粥更是黄粘适口,绵甜爽滑,唇齿留香。
产品荣誉
- 2012年12月26日,原国家质检总局批准对“红石砬小米”实施地理标志产品保护。