冰酒是一种甜型的静止葡萄酒。它是在葡萄成熟度好的年份,由在-7℃以下采摘的冰葡萄酿造而成的。品质优秀的冰酒风味浓缩,饮用起来甜而不腻、酸爽清冽、甘美纯净,被誉赞为“上帝的眼泪”,深受各国葡萄酒爱好者的喜爱。
基本信息
中文名:桓仁冰酒
产地名称:辽宁省桓仁满族自治县
品质特点:清亮透明,果香浓郁,丰满醇厚
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2006年第221号
批准时间:2006年12月31日
营养价值
桓仁冰酒酒体金黄色,清亮透明,果香浓郁,丰满醇厚,甜润爽口,回味悠长。
产品荣誉
- 2006年12月31日,原国家质检总局批准对“桓仁冰酒”实施地理标志产品保护。