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内蒙古特产:土默特羊肉

作者:孤舟 199

土默特羊肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、有弹性,肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味、香味浓郁、风味独特。

土默特羊肉

基本信息

中文名:土默特羊肉

产地名称:内蒙古包头市土默特右旗

营养价值

土默特羊肉营养成分高,肉中富含氨基酸、蛋白质、多种微量元素等。其中蛋白质 ≥18.1mg/kg ,氨基酸≥ 18.6mg/kg,锌(以Zn计)≥ 19.9mg/kg 。

产品荣誉

  • 2019年,中华人民共和国农业部正式批准对“土默特羊肉”实施农产品地理标志登记保护。
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