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内蒙古特产:敖汉小米

作者:弑天 357

内蒙古赤峰市的敖汉地区种植和食用小米,自8000年前延续至今,是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区,被称为“世界小米之乡”。

敖汉小米

基本信息

中文名:敖汉小米

产地名称:内蒙古自治区敖汉旗

品质特点:适口性好,营养丰富,金黄馨香

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2013年第73号

批准时间:2013年05月24日

营养价值

敖汉小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素,营养丰富,质纯味正,香软可口,是平衡膳食、调节口味的理想食品,也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。敖汉的气候条件决定了根植于敖汉旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点,致使当地谷子(粟)加工后的小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明,其品质是其他地区无法比拟的,所以有“敖汉杂粮,悉出天然”一说。

产品荣誉

  • 2014年,中国作物协会粟类作物专业委员会授予敖汉旗“全国县级最大优质谷子生产基地”称号。
  • 2013年05月24日,原国家质检总局批准对“敖汉小米”实施地理标志产品保护。
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