新疆特产：新疆兵团七十三团大米

新疆兵团第四师七十三团位于伊什格力克山前冲积扇平原北缘，地质年代古老，地质出露较全。土壤母质由南向北逐渐增厚，耕作区土质多为硫酸盐及碱化盐土，产区属于灌溉农业区，水的来源为地表径流，四季分明，春季气温回升快，秋季降温迅速，夏秋两季降水少。丰富的光热资源为水稻生长提供了得天独厚的条件。

大米外观晶莹剔透、米质饱满，没有腹斑、芯斑，粒长5.8mm、粒形(长宽比)2.6，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，入口性好，软硬适中、粘性好，油润可口，馨香飘逸。

基本信息

中文名：新疆兵团七十三团大米

产地名称：新疆伊犁州巩留县

品质特点：米质饱满，没有腹斑

营养价值

新疆兵团七十三团大米蛋白质含量5-7%,垩白粒率≤10%，直链淀粉15-20%，胶稠度≥60mm。

产品荣誉

• 2017年，原中华人民共和国农业部批准对“新疆兵团七十三团大米”实施国家农产品地理标志登记保护。