新疆特产：温宿大米

温宿大米颗粒均匀，色泽鲜亮，垩白少，透明度好，油性较大；蒸煮米饭清香细腻，口感香软，弹性适中，余味回甜，冷饭不回生。

基本信息

中文名：温宿大米

产地名称：新疆阿克苏地区温宿县

品质特点：口感香软，弹性适中

地理标志：国家农产品地理标志

批准文号：国家农业农村部第40号公告

批准时间：2018年7月3日

营养价值

温宿大米直链淀粉含量16.0-19.0%，胶稠度75-90mm，垩白度≤1.2%，垩白粒率≤11%，长宽比1.6-1.9。

产品荣誉

• 2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“温宿大米”实施农产品地理标志登记保护。