水蚯蚓生长高峰季节为4~10月份,水温在18~28℃时,最多每平方米可达4~5kg。传统的采集方法速度慢、效率低,难以满足养殖生产和市场需求。笔者通过近几年的实践,已取得规模化生产的经济效益和社会效益,总结出一套较完善、高效、快速采集水蚯蚓的方法,现归纳如下。
(1)采集水蚯蚓用的工具
①捞网 主要有40~60目的聚乙烯纱绢做的长带形的捞网(手抄),长80~120cm、网口直径40~50cm、并用直径为8~10mm的钢圈固定、底口直径l0~20cm、装有活动的绳套;②盆塑料盆或木盆,直径70~90cm,高20cm;③水裤和塑胶手套。
(2)操作方法
水蚯蚓喜生活于淤泥的表层,在微流水中扎堆成块状或带状。采集时,操作者穿好下水裤,带上手套,手持捞网,站在泥水中用手将呈带状、块状的水蚯蚓从贴泥的捞网口拦人捞网内。捞网在水中泥面上拖曳前进。当捞网装满大约重30~40kg时,可提起捞网,接着到清水中漂洗,去掉部分泥浆和细砂。漂洗完毕,即可装入事先准备好的塑料编织袋中。在袋中水蚯蚓高度密集,由于缺氧,一般只能存活1~2小时。若是几个人联合作业,则可分批将装满水蚯蚓的塑料袋送至清洗场清洗去渣。