佳米驴

产于陕西省佳县、米脂和绥德，又称绥米驴。属中型驴，体形紧凑，适应性好，外形和关中驴相似，但体格较小，体高1．24米～1．27米，体重250公斤左右，毛色以粉黑为主。耐粗饲、耐劳苦，性情温顺，行动敏捷，持久力强，每日可耕地4亩～8亩，驮重80公斤～100公斤，日行30公里～40公里，拉载重250公斤～350公斤。使役、肉食兼用。